【2022年新米】仁多米コシヒカリ「大峠源流米」5kg

知る人ぞ知る「西の横綱」

「仁多米」は島根県仁多郡奥出雲町で生産されたお米の総称です。新潟県魚沼のお米を"東の横綱"とすると仁多米は"西の横綱"とも言われています。

冷めてもなお美味しいお米

良質米として高い評価を得ている仁多米は、甘くつやつやしたお米で、やさしい香り、ふっくらとして旨味と粘りがあり、口の中でほろりとほぐれます。

恵まれた育成環境

標高が高いため昼夜の寒暖差が激しく、周囲の山々から湧出する水には豊富なミネラルを含んでおり、水稲の育成環境は魚沼以上とも評価されています。