松江商業高校 厳選
ごはんのおともセット
～いつもの食事をワンランクアップ！✨～
地元特産加工品業者×松江商業高校！
いつも食べているお弁当から発想し
高校生ならは視点で商品を選定！
商品選定から交渉までを高校生が行いました
松商生が普段食べているお弁当や家の食事などでご飯に合う「おとも」を考え、松江地区の商品の中からいつも自分たちが食べているもの、また食べたことのないものを一堂に集めて試食会を行い、意見を出し合ってセット商品を考えました。
あごごま もろみ味噌
株式会社SOL JAPAN
島根県魚のトビウオを100％使用して作られており、子どもでも食べやすいように化学調味料や保存料は無添加です。種類が７種が豊富で色々な味が楽しめますが今回は私たちが一番ごはんに合うと思った『もろみ味噌味』をセット商品に選びました。
しじみの佃煮 かにみそ入り
中浦食品株式会社
松江の定番であるしじみの佃煮に贅沢にもかにみそが入っていて、甘辛く煮付けてあり食べた後に口の中でかにの贅沢な味が広がります。しじみ、かに１回で２度おいしい商品です。
骨抜き 鯖しおから【しまね産】
有限会社マルコウ
少し塩辛いですが、こんなにごはんが進む逸品があったと驚きました。お茶漬けや鍋物にして食べると塩気が抑えられ、また美味しいです。私たちはまだお酒を飲めませんが、お酒のおつまみにもなる万能な商品です。
―――― 開発秘話 ――――
いつもお世話になっている地元企業さんの一助になりたい！熱い気持ちで商品開発
松江商業高校 商業研究部では、地域の課題について考えたり、島根をPRする方法などについて調査・研究などを行っています。そういった活動を通じて、今まで多くの企業の方に協力をして頂きました。
今回2020年より続くコロナウイルスの影響によって困っておられる地元企業様を助けたいという想いからプロジェクトを始動しました。少しでも地元のみなさまに恩返しができればと思います。
松商生が実際に取材や交渉を行いました！
株式会社SOLJAPAN 訪問
中浦食品株式会社 訪問
有限会社マルコウ 訪問
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